MOZZARELLA FRESCA LAGARESE™ – 1 Kg

Peso 1 kg

12.58

Disponibile

MOZZARELLA FRESCA LAGARESE™

Lavorata a mano, nasce dal latte fresco delle nostre mucche da pascolo biologico con soli tre ingredienti (latte, caglio e sale), per un prodotto finale del peso di 1kg.

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Spedizioni Gratuite senza minimo d'ordine
  • Spedizione rapida e tracciabile
  • 100% prodotti locali. Solo latte di produzione propria
  • Pagamento 100% Sicuro con carta o paypal

Descrizione

La Mozzarella Fresca Lagarese™ è lavorata con tecniche artigianali.

Tutto ha inizio con la mungitura delle nostre mucche. Il loro latte fresco racchiude tutti i sapori delle erbe selvatiche dei campi poiché ruminano libere allo stato brado. Fuori stagione, invece, le alimentiamo con le scorte del nostro fieno.

Per questo motivo nei Latticini Lagarese™ puoi sentire il vero profumo del latte fresco durante tutto l’anno. Tuttavia, da aprile a settembre hanno un gusto più deciso, mentre sono più delicati da ottobre a marzo.

La lavorazione della Mozzarella comincia con la rottura della cagliata. La pasta che si ottiene viene filata dal Mastro Casaro del nostro Caseificio Lagarò, il quale successivamente aggiunge il sale e mozza la pasta a mano dandogli una bella forma sferica.

Le nostre Mozzarelle Fresca Lagarese™ sono prodotti freschissimi e si conservano in frigorifero nella loro confezione fino a 7 giorni.


SPEDIZIONE:

I Latticini Lagarese™ arrivano entro 36 ore circa dalla ricezione dell’ordine.

Sono confezionati in imballi isotermici refrigerati che assicurano la stabilità del prodotto durante il trasporto.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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