FORMAGGIO STAGIONATO LAGARESE™ – 1KG

Peso 1 kg

18.20

Disponibile

FORMAGGIO STAGIONATO LAGARESE™ 

Lavorato a mano, nasce dal latte fresco delle nostre mucche da pascolo biologico. Gustoso nella sua semplicità, viene prodotto da soli tre ingredienti (latte, caglio e sale) e stagionato un minimo di 45 giorni per un prodotto finale del peso di 1kg.

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Spedizioni Gratuite senza minimo d'ordine
  • Spedizione rapida e tracciabile
  • 100% prodotti locali. Solo latte di produzione propria
  • Pagamento 100% Sicuro con carta o paypal

Descrizione

Il Formaggio Stagionato Lagareseè lavorato con tecniche artigianali.

Tutto ha inizio con la mungitura delle nostre mucche. Il loro latte fresco racchiude tutti i sapori delle erbe selvatiche dei campi poiché ruminano libere allo stato brado. Fuori stagione, invece, le alimentiamo con le scorte del nostro fieno.

Per questo motivo nei Latticini Lagarese™ puoi sentire il vero profumo del latte fresco durante tutto l’anno. Tuttavia, da aprile a settembre hanno un gusto più deciso, mentre sono più delicati da ottobre a marzo.

La lavorazione del Formaggio comincia con la sistemazione della cagliata all’interno delle fuscelle, dopodiché viene salato e lasciato stagionare da un minimo di 45 giorni a un massimo di 12 mesi.

Il nostro Formaggio Stagionato Lagarese  si conserva fino a 12 mesi in frigorifero, meglio ancora su di un tagliere di legno coperto da un panno di cotone in un luogo fresco.


SPEDIZIONE:

I Latticini Lagarese™ arrivano entro 36 ore circa dalla ricezione dell’ordine.

Sono confezionati in imballi isotermici refrigerati che assicurano la stabilità del prodotto durante il trasporto.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

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